شما میتونید بجای دارچین وانیل یا هل بزنیدپس زدن دارچین اختیاریه.
کیک سیب دارچین
🔴تخم مرغ سه عدد
🔴آرد ۲۵۰ گرم یا دو لیوان
🔴آب یک چهارم لیوان
🔴سیب رنده شده بارنده درشت یک لیوان
🔴روغن سه چهارم لیوان یا ۱۴۰ گرم
🔴شکر یک لیوان یا ۲۰۰ گرم
🔴پودر هل یا دارچین یک قاشق غذاخوری
🔴بکینگ پودر دو و نیم قاشق چای‌خوری
طرز تهیه
⬅️اول از همه سیب رو رنده می‌کنیم و با پودر هل یا پودر دارچین مخلوط می‌کنیم و یه گوشه می‌ذاریم
⬅️تخم مرغ‌های به دمای محیط رسیده رو با شکر اونقدری هم می‌زنیم که حجیم و کش‌دار بشه
⬅️آب و روغن مایع را بهش اضافه می‌کنیم و در آخر سیب مخلوط شده با دارچین را هم بهش اضافه می‌کنیم
⬅️آرد و بکینگ پودر الک شده رو کم کم به موادمون اضافه می‌کنیم
⬅️با لیسک یا مفتول دستی هم می‌زنیم
⬅️قالب مورد استفاده قالب ۲۳ هست
⬅️داخلش بریزید و داخل فر یا توستر از قبل گرم شده قرار بدید
روی کیک رو هم می‌تونید سیب بچینید هم می‌تونید نچینید اختیاریه
کپی بدون ذکر منبع ممنوع دوست گلم❌️
#مه_ یاس#لیلا_شکورزاده @leila69